Fabricant de spécialités surgelées à façon depuis plus de 20 ans

Atlantique Alimentaire, à La Rochelle

Créée en 1998, l’entreprise Atlantique Alimentaire est un acteur important du marché français des produits traiteur surgelés commercialisés en marque distributeur (MDD). Sur 11 000 m² de bâtiments implantés près du port de commerce de La Rochelle – La Pallice, l’entreprise confectionne des quiches et des tartes salées, des crêpes fourrées ou bien encore des pizzas, avec un total de plus de 300 références. L’essentiel des ventes est destiné aujourd’hui à la grande distribution, la restauration hors foyer, les distributeurs spécialisés (ou freezers centers), ainsi qu’à l’export.

 Circuits de commercialisation des produits surgelés Atlantique Alimentaire

 

 

Trois lignes de fabrication modernes

Atlantique Alimentaire qui ne possédait qu’une seule ligne de fabrication lors de sa création s’est agrandie progressivement dans un contexte de marché dynamique.

Aujourd'hui ce sont trois lignes qui permettent de fabriquer jusqu’à 20 000 tonnes de produits par an. Si vous êtes amateur de crêpes surgelées jambon-fromage, il y a de fortes chances pour qu’elles proviennent de La Rochelle. En effet, une ligne est spécifiquement dédiée à la fabrication de crêpes fourrées, un marché sur lequel Atlantique Alimentaire est leader. Les performances industrielles viennent l’attester avec 900 crêpes fabriquées à la minute !
Chiffres clefs de l'entreprise de produits surgelés Atlantique Alimentaire

 

 

Une entreprise ancrée dans son territoire

En janvier 2019, le groupe coopératif Cavac basé en Vendée rachète l'entreprise Atlantique Alimentaire. Les 2 entités partagent des valeurs communes, dont l’attachement au territoire. Une partie de l’approvisionnement en matières premières se fait localement. La coopérative était déjà un fournisseur indirect d'Atlantique Alimentaire avec de sa farine en provenance de la minoterie Bellot (79).

 

"Nous sommes au cœur d’une région qui produit presque tout ce dont nous avons besoin"
Antoine Doré, directeur général d’Atlantique Alimentaire

Levier de croissance pour le groupe Cavac, cette acquisition offre aussi des perspectives de développement pour Atlantique Alimentaire, notamment sur le marché du Bio mais pas seulement. La valorisation de l’origine locale (de l’agriculteur jusqu’à Atlantique Alimentaire) est un atout différenciant de cette filière coopérative.

 

 

Actualités

Atlantique Alimentaire sera au PLMA à Amsterdam les 21 et 22 Mai prochains

Atlantique Alimentaire expose au Sandwich & Snack Show

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Atlantique Alimentaire : Fabricant de spécialités surgelées à façon depuis plus de 20 ans

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Certification BRC Food grade AA+

Atlantique Alimentaire -  Fabricant de spécialités surgelées à façon depuis plus de 20 ans

Atlantique Alimentaire Fabricant de spécialités surgelées à façon depuis plus de 20 ans

Atlantique Alimentaire, filliale de la coopérative Cavac.

 


 

Atlantique Alimentaire
2 Impasse Samuel de Champlain
17000 La Rochelle

 


 

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